Dagens saftiga =

Vi hann med lite bak idag oxå.
Nu dax för dagis och kvällsjobb, tjoooo!

tänkvärt...

Övar ;)

Övar, men vart e mitt tålamod???=)

Våran måndag

Idag har vi haft en finfin dag.
Mio har dock snorat och hostat, får se hur natten blir och hur pluppen mår imorgon?
Vi tog iaf en tripp till Dollarstore i Arboga.
Köpte bla ett par drakar o jäklar vad vi kutade med dom här ute, hahaha.
Farfar har spenderat eftermiddagen hos oss.
Mekat med min bil, fikat, ätit middag.

Det blev ett trist avslut på en bra dag,
mio klämde sitt lilla finger mellan dörren, ujuj så mycket gråt och det förstår jag,
måste gjort förbaskat ont!
Nu får vi se om lilla nageln lossnar, så klämt vart det.
älskade hjärtat =(

Jag är inget fan av att klä tårtor med marsipan,
men tänkte träna på lite figurer osv.
Loijsan frågade lite försiktigt om jag kunde tänka mig att göra Milis tårta,
och klart jag kan det! Bara kul =)

Ett par recept som jag lovat dela med mig av ;

 Kladdkaksmuffins ;

12-15 st
100 g margarin
2 ägg
2  dl socker
1 1/2 tsk vaniljesocker
1 krm salt
3 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver


Smält margarin och låt svalna.
Vispa ägg och soker poröst, tillsätt de torra ingredienserna bakpulvret blandat med mjölet. rör ner det avsvalnande smöret.
fyll muffinsformar till ungefär hälften med smet.
grädda i 200 grader i ca 10-12 minuter.

När muffinsen tas ur ugnen sjunker de rejält & det är så det ska vara ;)
Själv tycker jag det blir väldigt gott att toppa dessa med vispad grädde eller varför inte nån chokladfluff.
Och hallon eller jordgubbar, det småsyrliga blir supergott mot det söta!

På bilden = kladdkasmuffins toppade med vaniljgrädde, de med hallon. Och saftiga chokladmuffins toppade med Mascarponegrädde+ vit choklad, de med bubbarna =)

Saftiga chokladmuffins (som smälter i munnen!)

1 dl kakao

2 dl socker

2 dl mjölk

150 g mjukt smör

2 ägg

3 dl mjöl

1 msk vaniljsocker

1,5 tsk bakpulver

 

Koka upp kakao och mjölk med hälften av sockret (1 dl) och låt svalna. 

Vispa smöret och resten av sockret poröst. 

Vispa ner ett ägg i taget. 

Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en bunke och varva ner det och mjölkblandningen i smörvispet. 

Häll/klicka i smeten i 12 st muffinsformar till max 3/4 av formen. Grädda i 175 gr i ca 18 min.

 

(Detta recept hittade jag hos 'Bakverk & fikastuder'.

En himla duktig tjej som verkligen verkar vara så grym på att baka)

Sthlm

GRATTIS ColleLove !

Skattjakt!

Lycklig tjej =)

Colin och alla hans tjejer=)

Wohoooo pakeeeet =)

PUSS på dig lilla älskling!

Lilla söta Mililoppan och hennes fotomin ;)

Fina älskade kusse Alex & Emmie. Ojoj vad barnen älskar dig. Och jag med. Av hela hjärtat.

Idag har vi kalasat i Sthlm och har haft en helt underbar och lyckad dag!
Massssssa glada barn och så har jag fått kramas med flera av mina finaste vilket ALLTID uppskattas från botten av mitt hjärta!

Bilresan hem var tung.
Mörkt, regningt, trötta ögon och hjärtat tung av saknad, bläää!
Men hem kom vi helt välbehållna.

Imorgon MÅSTE vi ha en vilodag för snart är det en ny vecka igen.

Många pussar!

Thank u lord för att det är HELG!

Veckan har gått fort och tröttheten tynger huvudet nåt så ruggigt.
Men nu är det fredag, lovli fredag!
Barnen har haft en hel utedag på dagis idag och de var såååå glada och nöjda när jag kom,
och VÄLDIGT trötta.
Men de orkade med storhandling, inge pip eller gnäll.
Sen fick det faktiskt bli mat från Donken. Gött ibland ;)

Med mat i magen o pyjamasarna på,
ville de gosa ner sig framför tv´n på golvet och på ett ögonblick snarkade båda så gott.

Min älskade pappa ringde, trots att han knappt hör ett någe i luren.
han hade skrivit minsann upp att vi skulle mot Sthlm imon och ville såklart träffa oss.
Och vi vill ju inget hellre än att krama på honom extra massa.
Så imon på väg till sthlm mellanlandar vi hos pappsen och Helena med lite (enkla) bakelser och MÄNGDER med kramar på lager!

Sen sörrni blir det kalas för Colle.
Ska bli himla mysigt!
Jag har klurat i skallen över tårtan, HUR jag ska dekorera???
Färgglatt ska det vara. Ujuj, vi får se, men jag tror jag vet hur jag ska göra?
Har en ungerfärlig bild i skallen iaf=)

Nu måste jag in i duschen innan jag somnar sittandes.
TREVLIG HELG alla stjärnor!